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recettes diverses
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Burger aux nouilles japonaises (ramen burger)
Voilà qui change un peu des hamburgers classiques :-) Un peu plus de préparation mais c'est très bon ! Une recette dénichée dans le magazine Vital Food n°3, que j'ai légèrement modifiée à ma façon ... Ingrédients (1 pièce) : 1 paquet de nouilles ramen1 oeuf battusel et poivre huile d'olive125 gr de boeuf...
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Effet eau et sable sur pâte à sucre
J'ai testé 2 manières de faire un effet eau sur un gâteau en pâte à sucre : L'effet eau avec un mélange de gélatine alimentaire, eau et colorant alimentaire, mais aussi l'effet eau avec des bonbons schtroumpfs fondus.Ingrédients : 1 dose de gélatine...
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3eme commande passé chez Epicesettous
Vous commencez à bien connaitre mon partenaire Epicesettous.com, Je viens de passer ma 3eme commande, les produits sont tellement bons que je peux plus m'en passer, j'ai eu beaux essayer les produits des grandes surfaces et autres mais je reviens toujours chez Epicesettous,Voici donc ma petite commande : Ail semoule...
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Prosciutto en roses ~ Hannibal
Dans l’épisode 6 de la saison 2, Hannibal prépare un buffet pour une grande réception. Parmi les mets qu’il prépare figure le prosciutto en roses. Ingrédients pour 4 personnes : Une demie pastèque 4 tranches de prosciutto Feuilles de menthe Préparation : Coupez la pastèque en cubes et le prosciutto...
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Escalope à la crème de spéculoos
Difficulté : Facile Préparation : 10 min Cuisson : 10 min environ Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet 8 Biscuits spéculoos 4 cuil à soupe de crème fraîche Sel & poivre Huile ou beurre pour la poêle Préparation : Faites revenir les blancs de poulet dans une poêle à l'huile et/ou au...
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One pan pasta au chorizo et poivron doux du Chili
Je crois que maintenant tout le monde connaît les "one pan pasta" ou "one pot pasta" :-) J'aime beaucoup ce genre de plat où tout cuit ensemble dans la même poêle, les pâtes s'imprègnent des saveurs des autres ingrédients... en plus c'est facile, rapide et il y a moins de vaisselle à faire ;-) Toutes les...
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La tarte aux pommes de Matthias ~ Sous le soleil
Dans l’épisode 32 de la saison 13, Matthias prépare une tarte aux pommes pour Laure. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 6 pommes Golden 1 CS de sucre Un trait de jus de citron Cannelle Caramel liquide Beurre Préparation : Epluchez les pommes. Coupez-en trois en cubes et faites les revenir dans une casserole...
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Gâteau au yaourt, Lemon curd et framboises
Difficulté : Facile Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Ingrédients pour 8 personnes : 3 oeufs 1 pot de yaourt (pensez à garder le pot, il vous servira) 1 + 1/2 pot de sucre 3 pots de farine 3/4 d'1 pot d'huile 1 sachet de levure chimique 1 bouchon de liqueur de vanille " ici " 1 pot de Lemon curd " ici " 20...
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Verrines crème de reblochon, oignons caramélisés
Oui oui oui, je sais, j'aurais pu publier cette recette au mois de novembre (c'est d'ailleurs à ce moment là que je l'avais réalisée !) mais non la voilà maintenant.... Parce que même à cette période on a des jours moches donc autant en profiter sans...
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Verrines crème de reblochon, oignons caramélisés
Oui oui oui, je sais, j'aurais pu publier cette recette au mois de novembre (c'est d'ailleurs à ce moment là que je l'avais réalisée !) mais non la voilà maintenant.... Parce que même à cette période on a des jours moches donc autant en profiter sans...
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