• Tag termes de cuisine

    Résultats pour la recherche du tag termes de cuisine :
  •  a photocopier et mettre sur votre frigo Abaisse  : morceau de pâte étalée au rouleau qui constitue le fond de beaucoup de pâtisseries. Abattis  : bas-morceau d'une volaille : patte, cou, ailes, foie, gésier.  Aiguillette  : mince et longue tranche coupée dans le blanc de volaille....

    Lire la suite...